Nuestros platos... ensalada de queso de cabra y frutos secos

 Esta noche proponemos... ensalada de queso de  cabra, mato y frutos secos

Ingredientes:
- lechuga
- tomate
- cebolla
- sésamo
- semillas de amapola
- pasas
- nueces
- pipas peladas
- mato o requesón
- queso de cabra
Y el ingrediente principal: mucho mimo!
Buen provecho!

La energía de los árboles

 Hoy hemos hecho una excursión al árbol milenario de Montpol, le llamamos el árbol mágico por las características gigantescas que tiene y porque, si de verdad eres de esas personas que ven más allá de lo que percibe en un primer momento el ojo humano, se puede sentir la energía que fluye de él.

Los árboles y el bosque han sido siempre fuente de inspiración, objeto de leyendas y testigos de innumerables historias humanas.

En la tradición Celta el roble se considera el árbol de la fuerza y es su árbol sagrado por excelencia siendo fuente de inagotable sabiduría. En nuestra cultura ya nos lo dice la sabiduría popular: “Fuerte como un roble”, su energía vital era utilizada en la antigüedad para sanar.

Los árboles nos ayudan a establecer contacto con el poder de la naturaleza, nos dan herramientas para sanarnos, relajarnos, fortalecernos, cargarnos de energía vital...

La energía que emanan los árboles, al igual que la nuestra, es invisible al ojo físico, es lo que llamamos el aura, muy perceptible sensitivamente.

El árbol al igual que las personas está emitiendo vibraciones energéticas constantemente y son perfectamente asimilables por el ser humano, se pueden absorber y podemos beneficiarnos de sus efectos.

En las técnicas orientales, como el chi-kung, hay una postura que se llama “abrazar el árbol”. Esta posición estática alinea todos los huesos del modo más eficaz posible.

Buddha se iluminó bajo una higuera. Jesús estuvo en el monte de los olivos. A los cátaros les gustaban las acacias. Los Druidas preferían la fuerza masculina del roble para usar su sabiduría. Los jóvenes enamorados buscaban el tilo para confiar sus intimidades amorosas porque representaba el vigor de Venus. Y en Casangrill nos abrazamos al árbol al mismo tiempo que nos hacemos uno con él.

Manualidades rurales: cestas de papel de diario

Aquí os mostramos las cestas que realizamos en el taller de papel. Fijar que simple es y lo curiosa que queda... 

Tan soló hay que hacer tiras de papel de periódico y entrelazarlas como si fueran mimbre. En esta ocasión la hemos puesto para guardar las palas de pin pon.

Video con varias imágenes de nuestro entorno y la casa

Presentación

¡Bienvenidos a todos los que estáis al otro lado de la pantalla! 

Este blog se ha iniciado con la ilusión de compartir nuestras experiencias con el mundo.

Somos una familia que vive en una humilde casa rural, situada en el Solsonès.  Hace 6 años que dijimos adiós a la ciudad y nos aventuramos a cambiar nuestras vidas urbanitas por una vida tranquila en medio de la naturaleza. El camino no ha sido siempre fácil, primero hubo que separar-se de la familia, de los amigos... Tuvimos que decir adiós a muchas cosas a las que estábamos acostumbrados. 

Yo personalmente pasé de una vida activa, llena de paseos, sonrisas, viajes, cines, teatros... a de repente encontrar-me conmigo misma, sola en medio de un lugar desconocido para mí. Me costó adaptar-me, pase una época en la que me levantaba, lloraba y me decía a mi misma: ¿pero qué hago aquí? Tuve momentos de infinita soledad, paseos por la montaña en los que escuchaba mi propia voz y me lamentaba por todo lo que había dejado atrás, cerrándome a no descubrir lo nuevo que estaba por llegar. Fue así cómo descubrí que en las eternas horas que pasaba en la casa tenía que ocupar-me haciendo cosas... Y así aprendí a observar y a darme cuenta que tenía un entorno increíble que me estaba esperando para que descubriera su infinidad de posibilidades y me descubriera a mí misma. Empecé a elaborar artesanías y a día de hoy realizo talleres para enseñar todo lo que se.

Con el paso del tiempo hemos aprendido mucho de nuestro entorno, la naturaleza nos ha enseñado a escuchar, a conocer el ritmo que lleva cada cosa, a reconocer que frutos son adecuados para cada estación, hemos aprendido a observar y aprender de lo que nos muestran los animales... ¿Sabíais que se puede saber si va a llover por el movimiento de las hormigas? ¿Conocéis que frutos y hortalizas son típicas de cada estación? ¿Sabíais que la naturaleza nos da infinidad de materias que podemos transformar?

Nuestro propósito es mostrar todo aquello que cada uno tiene dentro de sí y enseñar todo lo que nosotros hemos aprendido.

Prometemos ir poniendo todo aquello que vayamos haciendo y daros a conocer nuestro entorno, merece la pena, os va enamorar.

No dudéis, si queréis aprender y os gusta el mundo rural, permanecer al otro lado de la pantalla, intentaremos hacer vuestro aquello que nuestros ojos ven cada día.